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铁皮石斛花怎么吃？石斛花的吃法

铁皮石斛花石斛花铁皮石斛花怎么吃呈淡黄色，味道清香，十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油，能让人舒缓紧张的精神，保持头脑清醒，安定情绪。在夏天食用可以*暑热，也可助你减轻压力。

铁皮石斛花的食用方法

　　煮饮

　　取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

　　榨汁

　　取适量鲜石斛花，清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出;倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

　　石斛花瑶柱煲鸡

　　1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软，浸石斛花的水不要倒掉。?2.将鸡、瑶柱、虫草、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。

　　石斛花炒鸡蛋

　　原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀;锅烧热，放适量油入锅;待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

　　石斛花龙骨汤

　　1.把腔骨用清水冲净。将 石斛，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。2.把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，铁皮石斛花怎么吃，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。3.放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。

　　石斛鲜花饼

　　原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量，石斛花洗净备用，石斛花适合怎么吃，面粉调成糊状，石斛花的功效，不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平;小火慢煎，煎至两面金黄即可。

　　石斛蒸肉饼

　　精瘦肉2-3两，石斛花少许，加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。

　　石斛花蒸鸡

　　1.石斛花提前洗干净，泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块，放进大碗，石斛花，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中，拌匀，装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣，白糖只需一点点就好，用来提鲜而已)2.烧开一锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好，撒上一点葱花更香。

铁皮石斛花石斛花铁皮石斛花怎么吃作用从现代观点来看，铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，安定烦躁情绪，因此尤其适合有暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为养颜清心之用。

铁皮石斛花有非常高的价值，能很好地生津、明目清热，对呼吸道疾病等有好处。更值得一提的是，铁皮石斛花较显著的功效是解郁。

石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不仅口感好，保健功效也较强。